Alpistas (Phalaris spp.)

Divisão: Magnoliphytas Classe: Liliopsidas Ordem: Poales Família: Poaceae (gramíneas) Sinonímia:  Phalaris aquatica auct. lusit., non L. Nome comum: Alpista. English name: Blue canary grass.

Divisão: Magnoliphytas
Classe: Liliopsidas
Ordem: Poales
Família: Poaceae (gramíneas)
Sinonímia: Phalaris aquatica auct. lusit., non L.
Nome comum: Alpista.
English name: Blue canary grass.

As aves conhecem-nas; as pessoas raramente as identificam nos campos. A famosa alpista dos canários faz a sua aparição na Primavera juntamente com as demais gramíneas, pontuando os prados e as margens ripícolas com a sua singularidade.

Identificação: A sua altura varia muito de acordo com a espécie, podendo atingir mais de metro e meio, como no caso da P. coerulescens. Desenvolvem-se a partir de um tufo basal glauco ou verde-escuro, são reconhecíveis pelas suas panículas muito densas e cilíndricas, cujas espiguetas formam como que placas finas, glabras e lustrosas, no caso da P. coerulescens, ou de aparência hirsuta como ocorre na maioria das outras espécies do género Phalaris L.. A suas tonalidades também variam, podendo ir do verde-avermelhado ao glauco.

Na Península de Lisboa, para além da espécie P. coerulescens, foi detectada a P. minor, presente em abundância.

Tipo fisionómico: Terófito. Propaga-se igualmente por divisão dos rizomas.

Distribuição:  Região mediterrânea e Macarosésia.

Habitat: Ruderais, ripícola, matas abertas e locais húmidos.

Floração: Abril-Setembro.

Princípios activos: Proteínas, sais minerais, glícidos e alcalóides (seis). Nas restantes espécies do género Phalaris foram detectados apenas dois.

Propriedades: Nutritiva

Partes usadas: Cariopses.

Usos: Alimentação de aves.

Curiosidades: As 15 espécies que compõem este género, habitam por norma ligares húmidos, jardins comuns, são resistentes às geadas de Inverno e desenvolvem-se em sombra parcial, podendo ser cultivadas debaixo de árvores que impeçam os solos de secarem totalmente durante o Verão. As espécies variegadas dão-se melhor ao Sol.

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