Buglossa (Anchusa azurea P. Mill.)

Flora silvestre portuguesa

Espécie: Anchusa azurea P. Mill.
Divisão: Magnoliophytas
Classe: Magnoliopsidas
Ordem: Lamiales
Família: Boragináceas
Sinonímia: Anchusa italica
Nomes comuns: Buglossa, língua-de-vaca, erva-do-fígado, ancusa, borragem-bastarda.
English name: Italian bugloss.

Se repararmos bem no formato das suas folhas, será fácil percebermos por que razão a buglossa recebeu a alcunha de língua-de-vaca. Pode o seu nome ser infeliz, mas tal não subtrai valor a esta planta tão comum nos nossos prados.

Identificação: Planta anual, cresce até cerca de 1 metro de altura; caule pubescente; folhas verde-claras, lanceoladas e vilosas; flores pentâmeras azuis, raramente brancas; o fruto é um aquénio.

Tipo fisionómico: Hemicriptófito.

Distribuição: Encontra-se por toda a Europa e Ásia Menor.

Habitat: Ruderais, em solos soalheiros e bem drenados.

Floração: Abril/Junho.

Princípios activos: Mucilagem, taninos e alcalóides (entre eles cinoglossina).

Propriedades: Algo tóxica, porém anti-fúngica, cicatrizante, dermo-suavizante, e anti-hérpica.

Partes usadas: Folhas e flores.

Usos: Anti-hérpica, é muito usada sob a forma de tintura. O suco fresco é aplicado em compressas sobre inflamações. Cicatrizante. O uso interno não é recomendado devido à presença de alcalóides.

As raízes fornecem um pigmento vermelho. As flores podem ser usadas cruas em saladas.

Curiosidades: Apesar de não dever ser largamente consumida como vegetal, há quem utilize as suas folhas em sopas e tortilhas misturadas com outras ervas. O alcalóide cinoglossina, quando em dose excessiva pode provocar paralisia muscular.

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