Toriles (Torilis spp.)

flora silvestre portuguesa

Espécie: Torilis arvensis (Huds) Link.
Divisão: Magnoliophytas
Classe: Magnoliopsidas
Ordem: Apiales
Família: Umbelíferas (apiáceas)
Sinonímia: Torilis helvetica (Jacq.) C.C. Gmel; Torilis infesta (L.) Hoffm; Torilis neglecta Spreng.; Caucalis arvenses Huds.
Nomes comuns: Torile-dos-campos, salsa-selvagem, coentrilha.
English name: Hedgeparsley

A espécie T. arvensis Passaria bem por salsa, não fosse o facto de não possuir qualquer aroma em particular que a distinga. Reproduzindo-se por dispersão zoocórica, esta é uma planta bastante frequente não só na região de Lisboa, mas em toda a Europa. A sua perseguição na GB levou o governo britânico a decretá-la protegida, decorria o ano de 1981.

Identificação: A T. arvensis atinge aproximadamente 1 metro de altura, de ramagens finas e folhas verde-escuras, glabras, bipenatissectas, semelhantes às da salsa. Flores brancas organizadas em umbelas de cerca de 7 hastes, formando um conjunto pouco denso. As pétalas exteriores apresentam maiores dimensões do que as internas. Sementes pilosas para dispersão zoocórica. Praticamente inodora. A T. nodosa diferencia-se pelo seu crescimento quase prostrado e folhas vilosas, suaves.

Tipo fisionómico: Terófitos.

flora silvestre portuguesa

Espécie T. nodosa (L.) Gaertn.
Divisão: Magnoliophytas
Classe: Magnoliopsidas
Ordem: Apiales
Família: Umbelíferas (apiáceas)
Sinonímia: Tordylium nodosum L.;
Lappularia nodosa (L.) Pomel;
Caucalis nodosa (L.) Huds.;
Torilis nodosa var. peduncularis Ten.;
Caucalis nodosa var. heterocarpa Ball.
Nomes comuns: Torile-dos-campos, salsinha-de-cabeça-rente.
English name: Hedgeparsley

Distribuição: Europa, Ásia. Frequentadoras de solos calcários, surgem em searas, ruderais, margens dos caminhos.

Floração: Maio/Agosto.

Princípios activos: Não se verifica toxicidade. Apresenta acetato de Z-lanceol, bisabolane, sesquiterpenos.

Partes usadas: Umbelas e folhas.

Usos: Forrageira, melífera. É tratada como invasiva.

Curiosidades: As suas sementes podem manter-se latentes no solo durante muitos anos até germinarem, caso as condições não sejam as mais propícias.

Embora no Sul da Europa seja considerada invasora, esta planta é protegida no Reino Unido.

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