Asteraceae (Asteráceas/Compostas)

flora silvestre portuguesa

Asteraceae/Compostas

Também designadas por compostas, as Asteráceas formam um grupo numeroso, bem distinto e muito aromático, o qual inclui espécies de valor alimentar, medicinal, cosmético, tintureiro e ornamental. De entre as espécies alimentares destacam-se a alface, o girassol, a chicória, a alcachofra e o estragão. Medicinalmente, é comum utilizarem-se asteráceas como a camomila, o absinto, a arnica, o dente-de-leão, as perpétuas-das-areias, a calêndula e o tanaceto, também estas de valor dermo-cosmético e muito usadas em perfumaria. Algumas, como a alcachofra e a açafroa, são ainda hoje utilizadas pela indústria tintureira. Quase todas podem ser encontradas em jardins ou nos campos, onde crescem espontaneamente.

Esta família comporta mais de cinquenta mil espécies, distribuídas por cerca de novecentos géneros.

Morfologia

São, regra geral, herbáceas anuais, bianuais ou perenes, mas também podem ser arbustivas. De crescimento erecto ou prostrado, apresentam folhas de morfologia muito variada, alternas, opostas, ou, mais raramente, em forma de roseta, livres de estípulas, por vezes ásperas, simples, inteiras ou muito recortadas, de margem lisa ou dentada. As inflorescências formam capítulos bracteados e tanto podem surgir terminalmente como nas axilas das folhas, solitárias ou em grupos (corimbos). As brácteas tanto podem ser lisas como providas de acúleos. As flores individuais, podem ser hermafroditas, unissexuais ou estéreis, pentâmeras, de cálices membranosos ou vilosos. As corolas podem ser actinomórficas (tubulares) ou zigomórficas (liguladas, com uma “língua” que as prolonga). Existem Asteráceas com capítulos laticíferos, em que todas as flores são liguladas, como é o caso do famoso dente-de-leão, e não laticíferos, em que coexistem flores tubulares e liguladas. O androceu é composto por cinco estames sinantéricos (com anteras concrescidas). O gineceu apresenta ovário ínfero, bicarpelar e unilocular. O receptáculo pode conter brácteas interflorais. O fruto é uma cipsela, provida ou não de papilho.

Achillea ageratum L. Macela-de-são-joão
Anacyclus radiatus Loisel. ssp. radiatus Pão-posto
Bidens pilosa L. Picão
Calendula arvensis L. Erva-vaqueira
Calendula officinalis L. Calêndula
Carduus marianus L. Cardo-de-santa-maria
Carduus pycnocephalus L. Cardo
Carduus tenuiflorus Curtis. Cardo
Carlina corymbosa L. Carlina
Carlina gummifera (L.) Less. Cardo-do-visco
Centaurea calcitrapa L. Centáurea
Centaurea melitensis L. Centáurea
Centaurea pullata L. Centáurea
Centaurea sphaerocephala L. Centáurea
Chamomilla recutita (L.) Camomila
Coleostephus myconis (L.) Rchb. F. Olhos-de-boi
Conyza bonariensis (L.) Cronq. Avoadinha
Conyza canadensis (L.) Cronq. Avoadinha
Cotula australis (Sieber ex Spreng) Hook f. Botão-de-água
Crepis vesicaria L. Almeiroa
Crysanthemum coronarium L. Crisântemo
Cynara humilis L. Alcachofra
Cynara scolymus L. Alcachofra-hortense
Dittrichia viscosa (L.) Greuter. Tádega
Erigeron karvinskianus DC. Margacinhas
Eupatorium cannabium L. Eupatório
Galactites tomentosa (L.)  Moench. Cardo-roxo
Galinsoga quadriradiata Ruiz & Pav. Erva-da-moda
Filago piramydata L. Erva-dos-moinhos
Helichrysum spp. Perpétuas-das-areias
Inula graveolans (L.) Desf. Erva-dos-bálsamos
Lactuca virosa L. Alface-selvagem
Othonna maritima L. Pó-de-prata
Pallenis spinosa L. Pampilho-espinhoso
Phagnalon saxatile L. Erva-espanta-diabos
Reichardia picroides (L.) Roth. Escorcioneira
Scolymus hispanicus L Cardo-de-ouro
Senecio jacobaea L. Erva-de-santiago
Senecio vulgaris L Tasneirinha
Symphyotrichum squamatum (Spreng.) G. L. Nesom Estrela-comum
Taraxacum officinale L. Dente-de-leão
Tragopogon picroides L. Leituga-de-burro
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