Verónica (Veronica persica L.)

Espécie: Veronica persica L. Divisão: Magnoliophytas Classe: Magnoliopsidas Ordem: Scriphulariales Família: Scrophulariaceae Sinonímia: Não encontrada. Nomes vulgares: Verónica. English name: Field speedwell

Espécie: Veronica persica L.
Divisão: Magnoliophytas
Classe: Magnoliopsidas
Ordem: Scriphulariales
Família: Scrophulariaceae
Sinonímia: Não encontrada.
Nomes vulgares: Verónica.
English name: Field speedwell

Pode até possuir múltiplos rostos, mas o seu carácter é constante.

Identificação: Integrada por alguns autores na família das Plantagináceas, esta é uma herbácea de crescimento semi-prostrado, ligeiramente vilosa, de folhas lobadas/serradas, alternas e agrupadas em cimeiras de onde desponta a flor, de quatro pétalas, azul e branca, listada verticalmente de azul mais escuro..

Tipo Fisionómico: Terófito.

Distribuição: Europa mediterrânica, Norte de África e Macaronésia.

Habitat: Locais húmidos e soalheiros, prados, lameiros, cursos de água.

Floração: Todo o ano.

Princípios activos: Flavonóides, vitamina C, ferro e magnésio.

Propriedades: Comestível e anti-hemorrágica.

Partes usadas: Folhas.

Usos: Prescrita em casos de dismenorreia. As folhas e os rebentos jovens podem ser consumidos crus ou cozinhados, embora tenham um gosto amargo.

Curiosidades: Talvez seja a planta com maior número de espécies, cerca de 1107!

Em épocas de escassez, várias espécies de Veronica foram usadas na alimentação.

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