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Trigo-sarraceno ( Fagopyrum esculentum Moench.)

Sarracena ou mourisca, esta bela, nutritiva e terapêutica poligonácea chegou à Europa pelas mãos dos cruzados. Identificação: Herbácea glabra, de caules avermelhados e finos, ramificados nos nós. Distingue-se pelas folhas macias, francamente sagitadas, inteiras, pecioladas (inferiores) ou sésseis amplexicaules (superiores). As … Continuar a ler

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